free templates joomla

Gastronomie et Oenologie

Gastronomie: En Quercy, truffes noires, foie gras de canard, agneau fermier, fromages de chèvres, noix du Périgord, safran, Agneau fermier du Quercy, Melon, eu autres produits du terroir de grande qualité, enchantent les étals des marchés. Un plaisir pour les yeux, l'odorat... et surtout le palais. Ces marchés pittoresques hauts en couleurs offrent une atmosphère authentique et chaleureuse. Les marchés de Cahors, Figeac, Gourdon, Martel ou encore Saint-Céré comptent parmi les marchés traditionnels du Lot.
En hiver, Lalbenque, capitale de la truffe noire du Quercy, et Limogne-en-Quercy attirent un grand nombre de gastronomes sur leurs superbes marchés aux truffes. En été, des marchés nocturnes ont lieu dans certaines villes comme Cahors, Figeac, Gourdon ou Souillac.

Goutez le Lot de la terre à l'assiette avec le savoir-faire des producteurs et des chefs lotois à découvrir et à savourer au fil des saisons ! (les bonnes tables du Lot)

Oenologie: Situé dans la vallée du lot et le causse calcaire, le vignoble de Cahors qui s'étend sur 3850 hectares produit des vins rouges de caractère et ce depuis l'antiquité. C'est l'un des plus anciens vins de France ! Ce vin noir de caractère au goût corsé gagnera avec les années des arômes subtils et raffinés. Plus au sud, le Quercy offre un vin de coteaux délicatement fruité qui se boit généralement jeune, le rosé sera particulièrement apprécié en été. La visite des caves et des dégustations viendront agréablement ponctuer vos itinéraires.

DeutschFrenchfr-FREnglish (UK)